(通讯员 赖璇 谌欣乐 席琴)7月1日下午,我院文法系三下乡“知行践热土,青春筑攸光”暑期社会实践团在攸县南国红豆食品有限公司开展参观调研活动。
调研组围绕制作流程、非遗传承及区域影响展开调研。企业负责人陈琼表示,公司以传承工艺为基,结合品控与创新形成优势,获得了多项荣誉。
湖南省非物质文化传承人符福齐表示,“烧浆”“点膏”的核心在于精准把控温度与配料,构成了传统工艺精髓。
实践团指导老师彭娇作活动总结。她表示,此次调研呈现了非遗工艺在现代企业中的活化应用,也让各成员深刻认识了传统产业通过“技艺传承+科研创新”的发展路径实现转型升级,有利于学习和探索青年实践与地方非遗产业深度结合的创新模式。
我院文法系三下乡暑期社会实践团队全体成员参与此次活动。
编辑:林雪莹
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